オランジェット

オランジェット

オランジェットは見た目もかわいらしく、贈り物にもぴったりです。

 

 

オランジェットは、オレンジのフリュイコンフィを、チョコレートで包んだお菓子です。
フリュイコンフィとは、砂糖漬けにされた果実をいいます。


チョコレートの甘味とオレンジの酸味が調和した味わいが特徴です。

 

オランジェットには、果肉の部分も残したまま輪切りにスライスされたもの、または皮の部分のみを棒状に切って用いるものがあります。


オレンジの代わりに、レモンなどを使用したオランジェットもあります。

 

 

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